Curry de légumes nouveaux au lait de coco
Un curry de légumes de printemps frais et savoureux, parfait pour un repas léger et parfumé.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de petites pommes de terre nouvelles
- de carottes nouvelles
- de haricots verts
- oignon
- gousses d'ail
- morceau de gingembre frais
- cuillères à soupe de pâte de curry jaune
- de lait de coco
- cuillère à soupe d'huile de coco
- Coriandre fraîche
- Jus de citron vert
- Sel et poivre