Quinoa con Pollo y Verduras Asadas
Una combinación colorida y nutritiva que deleitará tu paladar.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- taza de quinoa
- tazas de agua
- pechugas de pollo
- pimiento rojo, cortado en tiras
- pimiento amarillo, cortado en tiras
- calabacín, cortado en rodajas
- cebolla morada, cortada en plumas
- cucharadas aceite de oliva
- cucharadita comino
- cucharadita pimentón dulce
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Jugo de
- Cilantro fresco para decorar