Gnocchi an Petersiliensauce
An einer Petersilie-Rahm-Sauce mit Käse – Parmesan oder Sbrinz – werden Kartoffelgnocchi zu einem Vegi-Hauptgericht. Mandeln sorgen für einen crunchy Effekt.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- dl Rahm
- Bund glattblättrige Petersilie
- Kartoffelgnocchi
- Salz
- Parmesan oder Sbrinz
- gesalzene Mandeln
- rosa Pfeffer