山芋ソースでつくる 牛肉の和風ドリア
牛肉と山芋を合わせて和風ドリアにしてみました。牛肉の旨味に味噌がアクセントの山芋ソースが溶けたチーズとご飯によく合います。お好みの肉や野菜を入れるとアレンジが広がり、味噌もお好みのものを入れると風味が変わり、美味しく仕上がります。是非お試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 牛肩ロース 100g
- まいたけ 50g
- ごはん 300g
- 山芋 150g
- 牛乳 50ml
- みそ 大さじ1/2
- 顆粒和風だし 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- ピザ用チーズ 40g
- 小ねぎ 適量