Insalata di Pollo e Maionese
Come rendere divertente e golosa un'Insalata di Pollo? Ci pensa lo chef Andrea Berton.
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Cosce di Pollo: 4
- Sale
- Pepe
- Rosmarino
- Timo
- Lattuga
- Acqua Frizzante: 200 g
- Consommè: 100 g. di gallina
- Olio di Arachidi: 300 g
- Succo di Limone: 50 g
- Erbe: 20 g. Fini
- Grana Padano: 2 cialde
- Spinacini: 50 g
- Aglio Nero
- Pelle di Pollo: Croccante
- Nocciole: Grattugiate