Salade de papaye verte façon thaï : recette Som Tam.
la salade de papaye verte, connue sous le nom de Som Tam en thaï, est un plat emblématique de la cuisine thaïlandaise. elle séduit par ses saveurs contrastées, mêlant le sucré, l'épicé, l'acide et le salé. cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à apporter une touche exotique à leur table, tout en restant accessible à préparer chez soi. suivez les étapes pour réaliser ce plat rafraîchissant et plein de peps.
- Portions: 4
Source: Asiatique Art Culinaire
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Ingrédients
- pièce papaye verte
- pièces piment rouge séché
- gousses ail
- grammes haricots verts
- pièces tomates cerises
- grammes crevettes séchées
- grammes cacahuètes grillées
- cuillères à soupe nuoc-mâm
- cuillères à soupe sucre de palme
- cuillères à soupe jus de lime