Guimauves maison
Pas de panique, cette recette de guimauves maison n'est pas si difficile à réaliser. Et vous verrez, le résultat est complètement addictif ! Les guimauves font partie de nos douceurs régressives préférées, et vous ? Alors voici une recette pour les concocter à la maison ! Vous aurez juste besoin d'un thermomètre, car cette pâtisserie demande de la précision mais elle n'est pas si compliquée à reproduire chez vous. Parfumées à la vanille, ces guimauves sont à croquer de toute urgence ! Vous pouvez également réaliser des oursons en guimauve croquants et fondants à la maison. La gourmandise n'a plus de limite à l'heure du goûter !
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- Pour la guimauve
- de gélatine
- de eau
- de sucre
- de blancs d'oeufs
- c. à café de extrait de vanille liquide
- Pour l'enrobage
- de sucre glace
- de fécule de pomme de terre