Courgette flan; een luchtig alternatief voor quiche
Een heerlijk luchtige courgette flan. Erg leuk om te maken voor bijvoorbeeld een picknick. Noem het een quiche zonder deegkorst. Probeer het!
- Tijd: 55 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- courgettte
- gr gemalen Parmezaanse kaas
- slagroom
- volle melk
- gr zongedroogde tomaten
- eieren
- gram Zeeuws spek
- eetlepels Provincaalse kruiden
- zout
- cayennepeper