Enten Rillettes
... denn Küchenchef will ja jeder sein...
- Portionen: 2.5
Quelle: Küchenjunge
Zutaten
- Entenkeulen mit Haut
- Gänseschmalz
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Zweige Thymian
- Lorbeerblätter
- Wacholderbeeren
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