鶏もも肉のレモングラス焼き
鶏もも肉のレモングラス焼きのご紹介です。鶏もも肉の旨味に、レモングラスの風味が効いたタレとよく合います。ご飯にも合い、お酒のおつまみとしてもおすすめです。お好みの肉を使うとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 50 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 300g
- レモングラス 1本
- ナンプラー 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- グリーンリーフ 2枚
- パクチー 10g