Pečená husa s brusinkovým zelím
Pomalu pečená husa s dozlatova vypečenou křupavou kůžičkou je nejlepší s báječně sladkokyselým brusinkovým zelím.
- Čas: 20 min
- Porce: 6
Zdroj: Recepty.cz
Suroviny
- ks husa
- ks hrušky
- ks badyán
- sůl
- ks bílé zelí
- ks cibule
- lžíce husí sádlo
- hrst sušené brusinky
- ks bobkový list
- lžíce med
- citronová šťáva
- pepř mletý