Citrongräddsås med timjan
&format=webp)
En krämig gräddsås är gott till både lammstek och lammfärsbullar. Såsen blir extra krämig och smakrik av rotselleri. Servera gärna såsen med lamm, lite kokt sparris, örter, hackade oliver eller inlagda kronärtskockor för en extra vårlig upplevelse.
- Tid: 50 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- schalottenlökar
- rotselleri
- Svenskt Smör från Arla®
- citron rivet skal och saft
- msk kycklingfond eller 1/2 buljongtärning
- dl vatten
- dl Arla Ko® Vispgrädde
- msk hackad färsk timjan
- salt och svartpeppar
- ev 1 tsk majsstärkelse