Dés de poulet, sauce crémeuse à la sauge, échalote et parmesan
Comme j'ai énormément de sauge au jardin, j'ai réalisé une petite sauce vite prête qui se marie très bien avec la volaille ou le veau... À condition d'aimer la sauge !
- Temps: 10 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- à 10 aiguillettes de poulet ou 2 blancs de poulet
- cl crème liquide
- sauge fraîche
- à 2 echalote
- c à s parmesan râpé
- beurre
- sel
- poivre noir
- riz pâtes ou purée