Arroz Carreteiro Gaúcho
Prepare o autêntico Arroz Carreteiro Gaúcho, um prato robusto e saboroso com carne seca, perfeito para um almoço farto. Receita tradicional do Sul do Brasil.
- Tempo: 70 min
- Porções: 6
Fonte: lunapresscot.com
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Ingredientes
- xícaras de arroz branco tipo agulhinha
- de carne seca dessalgada e picada em cubos pequenos
- cebola grande picada
- dentes de alho amassados
- pimentão verde picado
- xícara de cheiro-verde picado
- colheres de sopa de óleo vegetal ou banha de porco
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Água quente