Poulet vallée d'Auge aux pommes
Si vous aimez la cuisine normande, c'est-à-dire la crème, le calvados, le cidre et les pommes, ce poulet vallée d'Auge est fait pour vous. Il est parfumé à souhait et rafraîchi par la présence des pommes.
- Temps: 45 min
- Portions: 5
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- poulet fermier
- beurre
- echalote
- carotte
- cl calvados
- cl cidre brut artisanal
- champignon de paris
- cl crème épaisse
- feuille laurier
- c à c thym
- pomme