Rosenkohl mit Speck und Senfsoße
Herzhaftes Wohlfühlgericht: zarter Rosenkohl trifft auf würzigen Speck und eine cremige Senfsoße – einfach, deftig und perfekt für kalte Tage.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Rosenkohl
- Gramm Speckwürfel
- Zwiebel
- EL Butter oder Öl
- Gemüsebrühe
- Schlagsahne
- EL mittelscharfer Senf
- TL körniger Senf
- TL Speisestärke
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Muskatnuss
- Etwas Petersilie zum Garnieren