Täytetyt kesäkurpitsat
Täytetyt kesäkurpitsat ovat helppoa arkiruokaa. Kauniit kesäkurpitsaveneet piristävät mukavasti myös isompaa kattausta. Täytteeksi sopii erinomaisesti savustusuunin lempeässä lämmössä suomalaisesta gm-vapaasta lihasta pitkään kypsennetyt palvikinkku-leikkeleet. Sopivan suolaisissa ja suussa sulavan mureissa viipaleissa on reilusti maailman suomalaisinta possunlihaa. Täytetyt kesäkurpitsat viimeistellään mozzarellalla.
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl kesäkurpitsaa
- kpl sipulia
- kpl kirsikkatomaattia
- mozzarellajuustoa
- tl suolaa
- tl mustapippuria
- rkl voita paistamiseen
- kpl Snellman Kotimainen palvikinkku 400 g