Steg en saftig og krydret andesteg
Den klassiske andesteg er kendt og elsket af mange danskere, men hvorfor ikke også prøve noget nyt?. Her får du en moderne version med respekt for traditionen og smagt til med sæsonens råvarer og krydderier.
- Portioner: 6
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. landand
- porre
- æbler
- tsk. ingefær
- dl Græskarpuré
- tsk. kanel
- tsk. chili
- økologisk limeskal
- tsk. kardemomme
- tsk. muskatnød
- tsk. spidskommen
- tsk. havsalt
- lidt peber