米粉入りもっちりほうじ茶カステラ

米粉入りもっちりほうじ茶カステラ

米粉を使用したカステラの作り方のご紹介です。今回は、ほうじ茶パウダーを加えて香りよく仕上げました。ほうじ茶の香りともっちりとしたカステラ生地がとてもおいしいですよ。普段のおやつにいかがでしょうか。ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 米粉 60g
  • 強力粉 40g
  • ほうじ茶 10g
  • 砂糖 150g
  • 卵 4個
  • お湯 適量
  • はちみつ 50g
  • 牛乳 15ml
  • みりん 15ml
  • ざらめ 30g

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