ブリのあんず照り焼き

照りが良くでてみえる、あんずジャムでお手軽にいつもと違うブリのレシピのレパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか。ブリは、青魚の中でもＤＨＡ・ＥＰＡが多く含まれる魚です。DHA・EPAは、不飽和脂肪酸が含まれ、動脈硬化予防に役立ちます。

材料