Gnocchetti ai frutti di mare e zafferano

Ho preparato gli gnocchetti con i frutti di mare e lo zafferano con un residuo di gamberetti, capesante e molluschi vari che mi erano avanzati dal cenone di capodanno e che avevo congelato. Il sughetto è venuto molto saporito grazie anche alla presenza dello zafferano che ha dato colore e un tocco speziato al piatto, a Napoli gli gnocchi si preparano la domenica, ma in altre parti d'Italia è il giovedì il giorno designato, quindi se volete provare la ricetta, oggi è il giorno adatto, scherzo ovviamente ;) Se utilizzate dei frutti di mare freschi con la conchiglia, tenete conto che dovrete usarne circa un chilo con l'aggiunta di una mancita di gamberetti, vi auguro una buona giornata e mi rimetto all'opera. un bacino :*

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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