Berenjenas en escabeche
Las berenjenas en escabeche es un plato, de la cocina argentina, muy fresco para disfrutar los días de calor con un buen vino blanco.
- Raciones: 4
Fuente: Wikicocina | Recetas de cocina y mucho más
Ingredientes
- berenjena
- agua
- vinagre
- cebolla
- dientes ajo
- aceituna
- cucharadita orégano
- sal