Torre di zucchine gratinate con yogurt speziato
Un piatto leggero e veloce che combina zucchine cotte in friggitrice ad aria e gratinate con un mix croccante di parmigiano e pangrattato, accompagnate da una salsa di yogurt greco speziata. Perfetto per una cena sana e gustosa, facile da preparare in pochi minuti.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: mrcook.app
Ingredienti
- zucchine medie, tagliate a fette di circa 1 cm
- fette di pan carré
- yogurt greco naturale
- cucchiaino curry in polvere
- cucchiaino paprika dolce
- pizzico pepe nero macinato fresco
- cucchiaio succo di limone
- cucchiai parmigiano grattugiato
- cucchiaio pangrattato
- cucchiai olio extravergine di oliva
- sale q.b