Ensalada verde con gulas y chips de ajo
Disponer la escarola y la rúcula en el plato y agregar el resto de ingredientes, poniendo la mozzarella y las gulas en el centro. Servir.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- dientes de ajo morado
- de gulas
- uvas
- de piñones
- de corazón de escarola
- de rúcula
- paquetes de queso mozzarella fresco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta