Linguine agli scampi
Le linguine agli scampi sono il piatto a base di pesce della settimana, questa volta mio marito non ha fatto molta resistenza, ma del resto con un piatto del genere come avrebbe potuto tirarsi indietro? Le linguine agli scampi sono un primo piatto che io adoro e cucinati in questo modo sono una vera delizia, l'idea di fare prima un fondo con le teste l'ho vista sul web e la proponeva un ragazzo di nome ropa, direi che il piatto così ne ha guadagnato molto. Auguro a tutti voi un felice fine settimana, sperando sia bel tempo su tutta l'Italia :)
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di linguine
- scampi
- spicchio di aglio
- bicchiere di vino bianco
- pomodorini
- sale
- pepe
- prezzemolo
- olio