Kikärtsplättar med fetaostkräm
Matiga kikärtsplättar som är ett nyttigt och gott alternativ till vanliga pannkakor. Genom att göra en smet på både kikärter och majs blir plättarna lite söta och underbart saftiga. Vispa ihop en enkel fetaostkräm med matyoghurt och servera med en fräsch sallad.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- förp kokta kikärta
- majskorn
- tsk oregano
- dl mjölk
- dl vetemjöl
- tsk salt
- ägg
- msk olja
- port ris
- fetaost
- dl matyoghurt
- peppar
- rödlök
- tomater
- hjärtsallad