Focaccia morbida da farcire

Focaccia morbida da farcire

Ciao, oggi prepariamo insieme la focaccia morbida da farcire. Ho chiamato questa focaccia "morbida" prendendo il nome dai miei panini catanesi morbidoni, infatti l'ho preparata con lo stesso impasto, il risultato è strepitoso, alta, sofficissima e ottima da farcire, bordi croccanti al punto giusto, digeribilissima grazie alla lunga lievitazione. Si prepara al mattino per avere un prodotto favoloso per cena, minimo sforzo e massimo risultato. Se provi la mia ricetta puoi mandarmi le tue foto in pagina FB o IG e anche su Whatsapp cliccando sull'apposito tasto su FB, ti aspetto. Pagina facebook Melizie in CucinaCanale youtube Melizie in CucinaPinterest Melizie in CucinaTwitter Melizie in CucinaTelegram Melizie in Cucina

Fonte: Melizie in Cucina

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Ingredienti

  • farina 00
  • farina 0
  • acqua
  • lievito di birra fresco
  • zucchero
  • strutto
  • sale
  • cucchiai olio extravergine d'oliva

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