豆苗としらすのガーリックパスタ
豆苗はゆでたてのパスタとあえ、余熱でほどよくしんなりさせて。 しらすのうまみと塩けが、味の決め手です。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- スパゲティ 160g
- 豆苗 1/2パック
- かま揚げしらす 大さじ4
- にんにくのすりおろし 1/2かけ分
- 赤唐辛子の小口切り 1/2本分
- 塩 適宜
- 粗びき黒こしょう 適宜
- オリーブオイル 大さじ3
豆苗はゆでたてのパスタとあえ、余熱でほどよくしんなりさせて。 しらすのうまみと塩けが、味の決め手です。
出典: オレンジページnet