簡単揚げ焼き！ひと口チキンカツ
チキンカツを少ない油で揚げ焼きにました。火が通りやすいように、また食べやすいように、一口大にそぎ切りにしています。衣には粉チーズを混ぜているのでコクがありとてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 250g
- 酒 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 小さじ1/4
- 卵 1個
- 水 30ml
- 薄力粉 大さじ2
- 粉チーズ 大さじ2
- パン粉 1カップ
- パセリ 5g
- 揚げ油 適量
チキンカツを少ない油で揚げ焼きにました。火が通りやすいように、また食べやすいように、一口大にそぎ切りにしています。衣には粉チーズを混ぜているのでコクがありとてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com