Pizza ortolana
Una pizza veramente leggera con un topping fresca ed estivo
- Tempo: 240 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- cucchiaio Olio evo
- cucchiaio Acqua
- Semola rimacinata di grano duro
- Farina tipo 1
- Acqua
- Olio evo
- Lievito di birra fresco
- Sale
- Ricotta di capra
- Zucchine medie
- Carota
- Limone bio
- rametto Menta fresca
- Pepe