Vellutata piccante di patate dolci e arachidi
L'harissa, salsa nordafricana, dona alla vellutata di patate dolci e arachidi una piacevole piccantezza. Un antipasto raffinato per voi e i vostri ospiti.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Famigros
Ingredienti
- di patate dolci
- cipolla grande
- cucchiai d’olio di colza
- cucchiai di concentrato di pomodoro
- dl di brodo di verdura
- d’arachidi tostate salate
- cucchiai di harissa
- pepe
- dl di panna semigrassa
- mazzetto di coriandolo