Palombo gratinato | Buttalapasta
Ecco una ricetta veramente sana e dietetica di una pietanza saporita e veloce da preparare, il palombo gratinato. Ottima da abbinare ad un contorno di verdure o a patate lesse o al forno. Da accompagnare con un vino bianco aromatico come il Bianco di Custoza, se vi piace bere al pasto. Questa è una delle ricette con il palombo più facili e veloci che vi consente di assaporare questo pesce dalla carne tenera nel modo migliore.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- palombo a filetti
- pangrattato
- aglio
- origano
- vino bianco
- olio extra vergine di oliva
- sale e pepe