KÜRBISPUFFER: schnelles KÜRBISLAIBCHEN Rezept

Wenn die Tage kürzer werden und der Herbst ins Land zieht, haben Kürbisgerichte Hochsaison. Kaum ein Gemüse ist so vielseitig und wandelbar wie der orange Kürbis – ob süß, herzhaft oder knusprig gebraten. Heute habe ich für dich ein einfaches und zugleich köstliches Rezept: Kürbispuffer, auch bekannt als Kürbislaibchen oder Kürbistaler. Sie sind die perfekte Idee, wenn du nach schnellen Herbstrezepten suchst, die satt machen und gleichzeitig wunderbar aromatisch schmecken. Doch lieber ein anderes Kürbisgericht? Klick dich hier zum Rezept für die feine Nudelsauce mit Kürbis: vegetarische Bolognese war noch nie so einfach! Und auch diesen zarten Kürbiskeksen mit Ingwer solltest du einen Blick schenken! Das Beste an diesen Kürbispuffern? Die Zubereitung geht wirklich unkompliziert. Mit wenigen Zutaten, etwas geriebenem Kürbis, feinen Gewürzen und einer knusprigen Bratkruste entstehen kleine goldbraune Laibchen, die außen herrlich kross und innen wunderbar saftig sind. Ob als Hauptgericht…

• Portionen: 3

Quelle: about ROSI

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