Biscotti copritazza intrecciati

I biscotti copritazza intrecciati sono una diversa versione dei biscotti copritazza. Anche in questo caso si tratta di normalissimi frollini usati per fungere da coperchio delle vostre tazze preferite, e anche in questo caso potete usare una qualsiasi pasta frolla per prepararli (io ad esempio sono partita dalla mia ricetta base della frolla, diminuendo un po' uova e farina per adattare la dose). La differenza vera, in questo caso, la fa l'intreccio che dovrete realizzare per ottenere i copritazza: vi farà perdere un po' di tempo, è vero, ma guardando quanto è carino il risultato finale capirete che ne vale la pena. Io avevo usato questo intreccio già in un'altra occasione e lo trovo delizioso, sto pensando anche di usarlo per farci una crostata chiusa, che dite? In questo caso non ho aggiunto nessun manico per non coprire il decoro, ma se preferite potete applicare una pallina di frolla, secondo me potrebbe starci bene. Allora, cosa ne pensate? E quali sono i vostri biscotti copritaz…

• Porzioni: 1

Fonte: misya.info

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