ABCマカロニのミネストローネ
子どもたちに大人気の給食レシピの中から食にまつわる記念日にぴったりのレシピを紹介します。
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 豚バラ薄切り肉 … 100g
- ベーコン … 1枚
- 玉ねぎ … 1個
- にんじん … 1/2本
- トマト … 3個
- じゃがいも … 2個
- キャベツ … 1/4個
- ピーマン … 1個
- ひよこ豆の水煮（缶詰） … 50g
- サラダ油 … 小さじ1
- アルファベットマカロニ … 30g
- 水 … 5カップ
- トマトケチャップ … 大さじ2
- 鶏がらスープの素 … 小さじ2
- 塩 … 小さじ1弱
- 白こしょう … 少々