Runderburgertjes met salade en landbrood

Ingrediënten

• stuks landbrood
• stuks ui
• stuks runderhamburgers
• gram cherrytomaatjes
• bakje mini buffelmozzarella
• zakje rucola-mosterdblad mix
• boter om te bakken
• el olijfolie extra vierge
• el balsamicoazijn
• tl mosterd