Buddha Bowl med Misorostad Broccoli och Tofu
Stora broccolibuketter och tärnad tofu rostas i en salt, umamirik misoglaze och toppas med en krämig sesamdressing. En bowl som fyller skålen och håller dig mätt länge - helt vegansk.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Gustavs Kitchen
Ingredienser
- fast tofu, tärnad
- broccoli, i buketter
- msk miso
- msk sesamolja
- msk rapsolja
- msk lönnsirap
- msk risvinäger
- msk tahini
- msk sojasås
- klyfta vitlök, riven
- msk vatten
- dl kokt quinoa
- msk sesamfrön