Dry Aged Rumpsteak mit Garnelen
Manchmal führt kein Weg an einem rückwärts gegrillten Dry Aged Rumpsteak vorbei und mit Garnelen entsteht ein Grillgericht der Extraklasse
- Portionen: 2
Quelle: ickegrille.de
Zutaten
- Dry Aged Rumpsteaks
- Meersalz, frisch gemahlener Pfeffer
- Zweige Rosmarin
- Zweige Thymian
- EL Butterschmalz
- Garnelen
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehe, fein gehackt
- Saft einer halben Limette
- Etwas Chiliflocken
- Salz und Pfeffer