Pastei met lamsvlees en filodeeg
In deze heerlijke pastei wordt langzaam gegaard lamsvlees bedekt met knapperig filodeeg. Het kost even wat tijd om te maken, maar het resultaat is absoluut de moeite waard! De pastei ziet er niet alleen prachtig uit, ook de smaak is om je vingers bij af te likken.
- Tijd: 290 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- el olie
- lamsschouder
- el bloem
- zout en peper
- grote ui
- teentjes knoflook
- el ras el hanout
- tl korianderpoeder
- tl komijnpoeder
- snuf gemalen kruidnagel
- snuf saffraan
- kaneelstokje
- tomatenblokjes
- citroen
- el honing
- el granaatappelmelasse
- filodeeg
- boter
- amandelschaafsel
- granaatappelpitjes