Chicken karaage: Japanse gefrituurde kip
Geef je gefrituurde kip eens een twist en maak Karaage: de Japanse versie. Je brengt de kip op smaak met sojasaus en gember, waardoor de smaak echt in het vlees zit in plaats van in het deeg.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- kippendijfilet
- el bloem
- el aardappelzetmeel
- frituurolie
- el sojasaus
- el sake
- el mirin
- tl geraspte gember
- tl geraspte knoflook
- schijfjes citroen