Babka au miel russe
Légère et moelleuse, cette Babka combine un gâteau au miel en carrés avec un glaçage onctueux au fromage frais. Un vrai délice d’Europe de l’Est!
- Temps: 57 min
- Portions: 36
Source: Belappetit
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Ingrédients
- œufs, à température ambiante
- tasses de farine tout usage
- tasse de sucre en poudre
- onces de crème fraîche épaisse, à température ambiante
- tasse de miel chauffé
- cuillères à café de bicarbonate de soude
- cuillères à soupe de vinaigre blanc
- cuillère à café de sel fin
- onces de fromage frais, à température ambiante
- tasse de sucre glace
- onces de crème fouettée congelée