Hambúrgueres vegetarianos de quinoa e beterraba
Descubra outra forma de comer um hambúrguer vegetariano mais saudável!
- Porções: 4
Fonte: bonduelle.pt
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Ingredientes
- latas de Um Toque De Quinoa
- beringela pequena cortada em cubos, com a casca
- cebola roxa cortada em cubos
- dentes de alho pequenos triturados
- frasco de beterraba em cubos
- colher de salsa fresca picada
- colher de coentros frescos picados
- chávena de flocos de aveia
- Um ovo
- colher de azeite virgem extra
- Pimenta preta recém-moída
- Sal
- Um iogurte grego sem açúcar
- folhas de hortelã fresca
- Brioches de hambúrguer
- Rebentos de salada
- Um abacate