Jarrets d'agneau braisés
Laissez-vous tenter par un plat d'agneau chaud, plein de saveurs.
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: Tilda Rice Francais
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Ingrédients
- riz Wholegrain Basmati Tilda
- oignon émincé
- jarrets d’agneau
- c. à soupe d’huile végétale
- branches de thym
- feuilles de laurier
- bâtons de cannelle
- gousses d’ail
- de vin blanc
- de fond d’agneau ou de poulet
- c. à soupe de moutarde de Dijon
- c. à soupe de gelée de groseilles
- c. à soupe de persil finement haché
- c. à soupe de menthe finement hachée
- Sel et poivre pour assaisonner