Soupe au poulet aux lentilles du Puy
Soupe de poulet et de lentilles légèrement épicée au gingembre et aux épices de curry.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Tilda Rice Canada Français
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Ingrédients
- sachet de riz Basmati Pilau cuit à la vapeur Tilda ou 250 g de riz Basmati pur T
- oignon, haché
- cm gingembre, pelé et râpé
- c. à soupe huile d’olive
- c. à thé poudre de cari
- litre bouillon de poulet
- feuille de laurier
- poitrine de poulet, cuite et râpée
- sachet lentilles Puy cuites
- Poignée de coriandre fraîche, hachée
- Sel et poivre pour assaisonner