Keurslager Kalfsoester in salie en botersaus
Bestrooi het vlees rondom met peper en zout. Verwarm de helft van de boter in een koekenpan en braad hierin het vlees aan beide kanten een minuut aan.Doe de rest van de boter en de salieblaadjes erbij en laat nog een min...
- Tijd: 20 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- kalfsoesters van ca. 150 g per stuk
- zout en peper uit de molen
- roomboter
- takjes salie, alleen de blaadjes