ふわふわ！カリカリ！やみつきになるポテトパフ
ふわふわ食感で、やみつきになるポテトパフをご存知ですか？ポテトパフはシュー生地とマッシュポテトを混ぜた生地を油でカラっと揚げた料理です。手でつまみながら食べると何個でも食べられてしますます。スナック感覚でつまめるので、お子様のおやつにもオススメですよ。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 1個
- 塩 少々
- 牛乳 大さじ2
- 有塩バター 15g
- 無塩バター 25g
- 水 25ml
- 牛乳 25ml
- 薄力粉 30g
- 卵 1個
- 揚げ油 適量
- ケチャップ 適量
- フレーバーソルト 適量