鶏手羽元のガイヤーン
タイの焼き鳥、ガイヤーンのご紹介です。今回は鶏手羽元を使って仕上げてみました。鶏手羽元の旨味に、ナンプラーやチリペッパーの味わいがよく合います。お好みの鶏肉の部位を使ってアレンジもできますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 90 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏手羽元 6本
- ナンプラー 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- チリペッパー 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- レタス 1枚
- ミニトマト 2個
- スイートチリソース 大さじ1