レンジで簡単 ナスと鶏ささみの玉ポンドレッシングがけ
ナスと鶏ささみを玉ねぎポン酢ドレッシングで食べるさっぱりとした一品です。火は使わずに、電子レンジだけで作れるのでお手軽ですよ。玉ねぎポン酢ドレッシングは、他の野菜やお肉とも相性がいいので、お好みの具材でアレンジも可能です。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ナス 3本
- 鶏ささみ 2本
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- 玉ねぎ 1/2個
- ポン酢 大さじ4
- ごま油 大さじ1
- 白いりごま 大さじ1
- ピーナッツ 5g
- 小ねぎ 適量