Receta de Pan de maíz puertorriqueño
El pan de maíz en la gastronomía puertorriqueña se trata de un postre muy delicioso hecho a base de harina de maíz y que tiene una forma de pastel con una consistencia densa, ideal para acompañar con un café o chocolate en las meriendas. Además, este pan también es una perfecta elección para un desayuno, ya que es muy saludable e incluso sustancial.
- Raciones: 5
Fuente: Recetas de mi país
Ingredientes
- tazas grandes de harina de maíz
- cucharadas pequeñas de polvo para hornear
- taza grande de harina de trigo
- tazas de leche
- cucharas de mantequilla derretida
- huevos grandes batidos
- Media taza de azúcar
- cucharada pequeña de sal