Lättlagad asiatisk kyckling
Jag hittade ett recept på asiatisk pepparkyckling med vitlöksris hos Kycklingmama som jag blev sugen på att testa, och det visade bli den godaste kycklingwok jag någonsin fått till. Jag ändrade lite i proportionerna i receptet eftersom jag gillar mycket sås. Woksåsen blev delikat i all sin enkelhet och kommer definitivt att användas till fler wokvarianter framöver. Mitt recept är anpassat för två portioner, så öka på om ni är fler.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: Ugnstrull
Ingredienser
- portioner basmatiris
- msk smör
- msk rapsolja
- klyfta vitlök
- tärning grönsaksbuljong
- kycklingfiléer
- röd paprika )
- gul lök
- msk ingefära )
- tsk sesamolja
- msk ostronsås
- msk japansk soja
- tsk svartpeppar )
- tsk strösocker
- tsk maizena
- msk vatten
- salt
- sesamfrön )
- rapsolja )